Les cocottes du midi, pour vaincre le froid !

novembre 2021

23nov(nov 23)12h0007déc(déc 7)12h00Les cocottes du midi, pour vaincre le froid !(novembre 23) 12h00 - (décembre 7) 12h00

Détails de l'événement

On a cru entendre qu’une vague de froid s’abattait sur nous ? C’est pas grave, parce que Cheffe Lolo et toute l’équipe cuisine se plie en 4 pour te proposer le meilleur de l’hiver : les bons petits plats de saison, évidemment !

Chaque midi, la carte bistro permanente est à retrouver juste ici : https://livestationdiy.com/cartes/lyon/midi-food-livestationdiy-lyon.pdf

Et les cocottes du jour, pour se régaler tous les jours d’un plat différent :

👉 𝗦𝘂𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 : au chaud, avec les sourires de la team chaton

👉 𝗔̀ 𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 : au bureau, dans ton canap’, ou sur les quais si tu fais partie des warriors !

🥘 Cette semaine, du 23 au 28 novembre 🥘

𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶

Velouté de butternut, marrons grillés

Côte de porc, sauce charcutière, purée de pommes de terre et légumes de saison

Linguine sauce forestière

Moelleux aux noix, sauce chocolat et chantilly

𝗠𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶

Poireaux vinaigrette

Cuisse de poulet rôtie, sauce au cidre, riz aux herbes et aux légumes

Mac and cheese, gratiné à la raclette fumée

Moelleux aux noix, sauce chocolat, chantilly

𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶

Oeuf momo

Echine de porc braisée, pommes de terre et légumes de saison

Mac and cheese, gratiné à la raclette fumée

Fondant aux amandes, poires rôties, ganache montée chocolat au lait

𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶

Oeuf momo

Echine de porc braisée, pommes de terre et légumes de saison

Galette de purée de pommes de terre, légumes de saison et huile verte

Fondant aux amandes, poires rôties, ganache montée au chocolat au lait

𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶

Velouté de carottes, chantilly au paprika fumé

Saucisse de Montbéliard, sauce moutarde, purée et légumes de saison

Ravioles, crème d’épinards, chèvre frais, noisettes torréfiées

Crumble pommes amandes

𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗶𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗺𝗮𝗺𝗶𝗲

Terrine de campagne, cornichons, toasts grillés, salade verte et crudités, salade de légumes d’automne.

Filet mignon lardé au jambon cru, jus corsé aux oignons et poivre vert, pommes de terre sautées et assortiment de légumes de saison.

Buffet de fromages et desserts à volonté

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▶︎ INFORMATIONS ◀︎

📍 Livestation DIY Lyon – 14 rue Bonald 69007
📞 Pour réserver : 04 26 01 87 39
🍹 Happy Hour de 16:30 à 19:30
☞ www.livestationdiy.com
🎟 Entrée libre et gratuite, pour tous les événements. Pense à réserver une table pour toi et tes potes, les places sont limitées au nombre de places assises à l’intérieur.
🦠 Pass sanitaire obligatoire

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Date et Heure

Novembre 23 (Mardi) 12h00 - Décembre 7 (Mardi) 12h00

Ça se passe où ?

Livestation DIY Lyon

14 rue de Bonald

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