Livestation DIY – Lyon
Lundi
Mijoté d’épaule de veau à la moutarde, gratin dauphinois et poêlée de légumes de saison.
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Frittata aux légumes verts, tomates séchées et parmesan, salade verte et crudités.
Mercredi
Sauté de poulet coco gingembre, wok de nouilles et légumes thaï.
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Cocotte de légumes de saison, houmous au citron, huile de sésame et chèvre frais aux herbes.
Vendredi
Féta rôtie à l’ail, oignons rouges et herbes fraîches, légumes de printemps et pommes de terre grenailles.
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Rôti de porc lardé et légumes rôtis, jus corsé aux oignons, pommes duchesses de patates douces.
Dimanche
Mardi
Sauté de poulet coco gingembre, wok de nouilles et légumes thaï.
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Curry de petit pois, condiment chimichurri, opaline d’oignon jaune.
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Buffet de desserts maison et fromages à volonté
Jeudi
Rôti de porc lardé et légumes rôtis, jus corsé aux oignons, pommes duchesses de patates douces.
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Cocotte de légumes de saison, houmous au citron, huile de sésame et chèvre frais aux herbes.
Samedi
Féta rôtie à l’ail, oignons rouges et herbes fraîches, légumes de printemps et pommes de terre grenailles.
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Boudin blanc, purée de pommes de terre et légumes de saison, jus aux amandes torréfiées.