Livestation DIY arrive à Villefranche-sur-Saône !

On cherche un(e) chef(fe) de cuisine pour prendre les commandes de notre cuisine à l’ouverture.

Si tu aimes allier rigueur, cuisine maison, esprit d’équipe… et un brin de folie (port du costume bienvenus en plus de la tenue de cuisine 👀), alors lis bien ce qui suit :

🍽️ Le job :

Tu seras garant(e) de la bonne mise en œuvre de la carte chartée Livestation DIY (élaborée par l’équipe de Lyon), tout en ayant une marge de créativité sur les desserts ou les suggestions du jour.

Mais ton rôle va bien au-delà des fourneaux :

Tu es un chef d’orchestre autant qu’un gestionnaire.
On attend de toi une vraie implication dans le suivi budgétaire de la cuisine, avec un respect des ratios et de la marge brute, essentiels à la bonne santé économique du restaurant.

💼 Tes missions :

• Réaliser les mises en place et assurer les services (midi, soir, brunch, évènements).
• Manager ton équipe et créer une ambiance de travail saine et engagée.
• Garantir l’exécution fidèle de la carte Livestation DIY.
• Gérer les stocks, les commandes, les approvisionnements.
• Assurer la bonne application des normes H.A.C.C.P.
• Suivre les ratios, optimiser la gestion des coûts, maîtriser la marge brute.
• Être présent(e) auprès de la clientèle et participer à l’expérience globale du lieu.

✅ Profil recherché :

• Expérience en gestion d’équipe et en suivi de coûts en restauration.
• Autonomie, fiabilité, bonne communication.
• Esprit d’équipe, bienveillance, et envie de s’investir dans un projet qui démarre.

🎁 Ce qu’on t’offre :

• Ouverture d’un nouveau lieu = un vrai terrain d’expression
• 2,5 jours off consécutifs
• 2 services « jour » / 4 services « soir » par semaine, planning modulable dans le temps
• À partir de 2500€ brut selon profil – CDI 39h annualisées (badgeuse + compteur temps)
• Pourboires motivants (TPE + classiques)

Tu veux faire partie de l’aventure Livestation DIY Villefranche, poser ta patte dans une franchise où l’humain est au cœur du projet ?

Postule ici !