Livestation DIY – Lyon
Lundi
Gaspacho de concombre à la menthe, bruschetta au fromage de chèvre
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Sauté de poulet façon basquaise, polenta grillée
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Buffet de desserts maison à volonté
Mardi
Gaspacho de concombre à la menthe, bruschetta au fromage de chèvre.
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Filet mignon farci au chorizo, riz pilaf et légumes de saison
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Buffet de desserts maison à volonté
Mercredi
Filet mignon farci au chorizo, riz pilaf et légumes de saison
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Tartare de légumes, sauce fromage blanc citron menthe, œuf bio mollet pané à la feuille de brick
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Buffet de desserts maison à volonté
Jeudi
Tartare de légumes, sauce fromage blanc citron menthe, œuf bio mollet pané à la feuille de brick
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Suprême de volaille, crème de poivrons grillés, pommes de terre grenailles et aubergines rôties
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Buffet de desserts maison à volonté
Vendredi
Sardines grillées farcies à la tomate et aux épices, écrasé de pommes de terre au romarin et courgettes multicolores
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Cocotte de légumes grillés, crème de pois chiches fumée et riz soufflé
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Buffet de desserts maison à volonté
Samedi
Cocotte de légumes grillés, crème de pois chiches fumée et riz soufflé
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Brochettes poulet et chorizo, tian de légumes et pommes fondantes
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Buffet de desserts maison à volonté