Livestation DIY – Lyon

Lundi

Lasagnes verde au chèvre frais, salade et crudités au vinaigre de calamansi

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Sauté de poulet, sauce à l’estragon, purée de pommes de terre, fenouil et choux-fleurs croquants

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 Buffet de desserts maison et fromages à volonté

Mercredi

Rougail saucisse, riz au gingembre, zestes d’orange et coriandre fraîche

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Légumes de saison glacés, crémeux de patates douces aux épices, crumble de noisette

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 Buffet de desserts maison et fromages à volonté

Vendredi

Risotto aux légumes de saison et parmesan, huile verte persillée, tuile croustillante au parmesan et aux graines

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Saucisson lyonnais, sauce vigneronne, légumes glacés et pommes de terre fondantes

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 Buffet de desserts maison et fromages à volonté

Dimanche

Dimanche midi comme chez mamie
Buffet de desserts maison à volonté

Mardi

Sauté de poulet, sauce à l’estragon, purée de pommes de terre, fenouil et choux-fleurs croquants

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Légumes de saison glacés, crémeux de patates douces aux épices, crumble de noisette

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Buffet de desserts maison et fromages à volonté

Jeudi

Rougail saucisse, riz au gingembre, zestes d’orange et coriandre fraîche

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Risotto aux légumes de saison et parmesan, huile verte persillée, tuile croustillante au parmesan et aux graines

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 Buffet de desserts maison et fromages à volonté

Samedi

Chili sin carne, riz aux aux épices et herbes fraîches

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Saucisson lyonnais, sauce vigneronne, légumes glacés et pommes de terre fondantes

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 Buffet de desserts maison et fromages à volonté

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février 2024

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