Livestation DIY – Lyon
Lundi
Lasagnes verde au chèvre frais, salade et crudités au vinaigre de calamansi
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Sauté de poulet, sauce à l’estragon, purée de pommes de terre, fenouil et choux-fleurs croquants
Mercredi
Rougail saucisse, riz au gingembre, zestes d’orange et coriandre fraîche
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Légumes de saison glacés, crémeux de patates douces aux épices, crumble de noisette
Vendredi
Risotto aux légumes de saison et parmesan, huile verte persillée, tuile croustillante au parmesan et aux graines
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Saucisson lyonnais, sauce vigneronne, légumes glacés et pommes de terre fondantes
Dimanche
Mardi
Sauté de poulet, sauce à l’estragon, purée de pommes de terre, fenouil et choux-fleurs croquants
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Légumes de saison glacés, crémeux de patates douces aux épices, crumble de noisette
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Buffet de desserts maison et fromages à volonté
Jeudi
Rougail saucisse, riz au gingembre, zestes d’orange et coriandre fraîche
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Risotto aux légumes de saison et parmesan, huile verte persillée, tuile croustillante au parmesan et aux graines
Samedi
Chili sin carne, riz aux aux épices et herbes fraîches
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Saucisson lyonnais, sauce vigneronne, légumes glacés et pommes de terre fondantes
