Livestation DIY – Lyon
Lundi
Cocotte de légumes du soleil, oeuf bio confit au soja, mouillettes de pain de campagne à l’ail
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Araignée de porc marinée et snackée, mayonnaise au piment d’Espelette et zestes de citron, pommes de terre suédoises, flan de légumes
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Buffet de desserts maison à volonté
Mardi
Cocotte de légumes du soleil, oeuf bio confit au soja, mouillettes de pain de campagne à l’ail
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Echine de porc mijotée à la tomate, chorizo et pois chiches, riz pilaf
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Buffet de desserts maison à volonté
Mercredi
Echine de porc mijotée à la tomate, chorizo et pois chiches, riz pilaf
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Galette de polenta grillée, poêlée de légumes de printemps, coulis de tomates au piment
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Buffet de desserts maison à volonté
Jeudi
Poulet caribeño de Jorge, riz aux haricots rouges et carottes
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Galette de polenta grillée, poêlée de légumes de printemps, coulis de tomates au piment
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Buffet de desserts maison à volonté
Vendredi
Poulet caribeño de Jorge, riz aux haricots rouges et carottes
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Gnocchis de patates douces, crème de parmesan, coulis de basilic
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Buffet de desserts maison à volonté
Samedi
Ribs de porc marinés et grillés, sauce fromage blanc aux herbes, patates douces grillées, salade de crudités
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Gnocchis de patates douces, crème de parmesan, coulis de basilic
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Buffet de desserts maison à volonté