Livestation DIY – Lyon
Lundi
Oeuf bio mollet, crémeux de verts de poireaux, biseaux de poireaux fondants et rattes, croustillant aux graines.
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Araignée de porc marinée et snackée, pommes de terre sautées et légumes de saison.
Mercredi
Cordon de dinde et raclette, purée de pommes de terre.
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Chou farci végétarien, riz aux herbes.
Vendredi
Mijoté d’échine de porc aux pommes et choux, mélange de céréales aux épices, herbes et pois chiches.
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Risotto de céleri au parmesan, espuma au céleri branche, salade de pousses
Dimanche
Mardi
Oeuf bio mollet, crémeux de verts de poireaux, biseaux de poireaux fondants et rattes, croustillant aux graines.
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Cordon bleu de dinde et raclette, purée de pommes de terre .
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Buffet de desserts maison et fromages à volonté
Jeudi
Chou farci végétarien, riz aux herbes
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Mijoté d’échine de porc aux pommes et choux, mélange de céréales aux épices, herbes et pois chiches.
Samedi
Risotto de céleri au parmesan, espuma au céleri branche, salade de pousses.
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Ribs de porc marinés et grillés, pommes de terre sautées et sauce tartare.
