Livestation DIY Lyon - Menus du 18 au 24 novembre

Livestation DIY – Lyon

La carte permanente

Entrées du moment : à découvrir à l’ardoise

___

Plats du jour : à découvrir plus bas !

Salade du chef : salade, jambon cru, chèvre et pickles – à personnaliser sur le Salad Bar

Tataki de boeuf mariné à l’asiatique, pommes de terre grenailles et salade (+4,40€)

___

Buffet de desserts maison et fromages artisanaux à volonté

Lundi

Pulled beef à la bourguignonne, purée de céleri rave, carottes rôties

–

Oeuf mollet, crémeux de panais, pommes de terre, shitake, émulsion fromagère

Mardi

Tartiflette, salade verte

—-

Oeuf mollet, crémeux de panais, pommes de terre, shitake, émulsion fromagère

Mercredi

Tartiflette, salade verte

—–

Lasagne végétarienne, salade verte

Jeudi

Champignons farcis, tombée de chou, oignons au jus

–

Lasagnes végétariennes, salade verte

Vendredi

Champignons farcis, tombée de chou, oignons au jus

–

Quiche à la butternut, oignons confits, Saint-Nectaire, salade verte

Samedi

Poulet, frites maison, salade verte

–

Quiche à la butternut, oignons confits, saint nectaire, salade verte

Dimanche

Le brunch du dimanche : 26,50€

___

L’assiette brunch du moment
La sélection du chef, à partir de produits frais et de saison.

Le buffet à volonté sucré et salé :
• La boulangerie : brioches, pains, crêpes DIY et leurs toppings…
• La pâtisserie : faits-maison avec amour !
• La fromagerie : des fromages artisanaux de la laiterie La Côtière.
• La charcuterie : une sélection spéciale de charcuteries locales.
• Le « salade bar » : un peu de fraicheur !

Une boisson chaude
Thé, grand café ou chocolat chaud, au choix pour bien se réveiller

Un verre de jus
Jus de fruits «Marcel Bio»

Nos prochains événements

Mois en cours

Livestation DIY Lyon – Menus du 18 au 24 novembre