Livestation DIY – Lyon
Lundi
Riz frit, légumes de saison et oeuf bio mollet.
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Poulet mariné à la sauce barbecue, grillé avec du panko. Patate douce rôtie et salade composée.
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Buffet de desserts maison à volonté
Mardi
Riz frit, légumes de saison et oeuf bio mollet.
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Pulled pork, mélanges de céréales et salade de tomates multicolores.
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Buffet de desserts maison à volonté
Mercredi
Mozzarella di buffala, pommes de terre grenailles rôties, pickles, chutney d’oignon et émulsion au basilic.
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Tortiglioni, crémeux courgette basilic, guanciale grillée et tuile de parmesan.
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Buffet de desserts maison à volonté
Jeudi
Côtes de porc grillées, chimichurri, crudités de saison.
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Rouille de seiches traditionnelle, riz parfumé, salade verte.
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Buffet de desserts maison à volonté
Vendredi
Tortiglioni, crémeux courgette basilic, guanciale grillée et tuile de parmesan.
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Chili sin carne, riz vapeur aux herbes et salade de crudités.
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Buffet de desserts maison à volonté
Samedi
Chili sin carne, riz vapeur aux herbes et salade de crudités.
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Poivron et tomate farcis à la viande hachée, blé cuit dans un bouillon de légumes et salade.
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Buffet de desserts maison à volonté